| Certyfikat EUREPGAP/GLOBALGAP
Jest to najbardziej rozpowszechniony
system jakości w branży rolno-spożywczej. Jest
on szczególnie korzystny dla handlu hurtowego
i supermarketów. Jedną z charakterystycznych cech
EUREPGAP-u jest to, że certyfikuje on sposób produkcji,
a nie określony produkt.
Dla kogo ten system?
Polecamy go wszystkim Producentom, którzy produkują
z myślą o rynkach zachodnich albo krajowych sieciach
supermarketów i marketów.
Wymagania
EUREPGAP wymaga opracowania dokumentacji spełniającej
określone kryteria. FreshMazovia.com oferuję swoją
pomoc przy opracowaniu tego systemu. Nasi konsultanci
posiadają nie tylko kompetencje w zakresie systemów
jakości, ale także są specjalistami i praktykami
w dziedzinie produkcji.
System ten nie jest obligatoryjny, ale każde
nowoczesne gospodarstwo powinno wdrożyć i stosować
jego zasady, a przez to potwierdzić swoje zaangażowanie
w zapewnienie wysokiej jakości produktów.
Wymagania EUREPGAP dla świeżych owoców
i warzyw dotyczą m.in.:
- Identyfikowalności
- Dokumentowania i auditów wewnętrznych
- Odmian i sadzonek
- Historii i zarządzania miejscem upraw
- Zarządzania glebami i podłożami
- Nawozów
- Nawadniania i nawożenia
- Ochrony upraw
- Żniw
- Obsługi płodów rolnych
- Zarządzania odpadami i zanieczyszczeniami
- Zdrowia, bezpieczeństwa i zarobkowania pracowników
- Ochrony środowiska
- Skarg od klientów
W każdym z tych obszarów znajdują się konkretne
wytyczne, które muszą być spełnione przez gospodarstwo.
Certyfikacja
Wdrożenie EUREPGAP kończy się wydaniem certyfikatu.
Certyfikat EUREGAP ma prawo przyznać niezależna
jednostka certyfikująca, posiadająca akredytację
zgodnie z normą EN 45011. FreshMazovia.com ściśle
współpracuje w tym zakresie z TÜV Rheinland Polska.
Jak uzyskać?
Pomoc przy wdrożeniu systemu EUREPGAP/GLOBALGAP dostępna
jest w ramach pakietów Expert
FM i ExpertPlus
FM.
|